Un año más, en plena canícula, no pude reprimir el pasado 21 de Agosto a las 17 h recorrer los 140 km que separan Esplugues de Torroja para asistir a la cata profesional a la que fuimos invitados por la organización, una vez más y sin que sirva de precedente tuve que cubrir el evento ante el desertor David González que Dios sabe donde andaría…
Para amortiguar el calor y como preámbulo, y no por ello de menos interés, tuvimos la oportunidad de catar 4 vinos elaborados con uva blanca, cada uno de ellos con personalidad bien diferente y para tomar en momentos bien distintos.
-Roser blanc 2010
-Pescallunes 2010
-Pedra de Guix 2010
-Les Crivelles 2010
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A continuación hicimos un impresionante recorrido en 4X4 desde Torroja hasta los viñedos de Licorella Vins donde disfrutamos y sufrimos a la vez la orografía de la zona, es de agradecer la hospitalidad y el conocimiento que nos aportó Guillén Arnal viticultor y responsable de la elaboración de Mas Saura.
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Ya de regreso en Cal Compte (alojamiento rural), teníamos preparada la cata ciega donde uno de los incentivos era descubrir un vino (Can Sais) de la DO invitada (Empordà) escondido junto a otros 7 de Torroja, entre los cuales se encontraba el vino del 50 Aniversario de la creación de la DOQ Priorat, el resto tuvimos dificultades para anotar los nombres, pero a buen seguro que después de publicar este artículo alguien los aportará.
Poco después comenzó la cata de 13 vinos pertenecientes a bodegas de Torroja.
-Trío infernal 2/3 2009
-Vertical 2005
-Torroja de Terroir al Límit 2009
-Pardelasses 2009
-Celler Heid&Marqués 2010
-Can Sais Expressió 2008
-Melis 2006
-Bonfill de Arche Pagès
-Lo Temps 2009
-Rampell 2009
-Glop 2009
-Artivi 2009
-Palet 2009
Como análisis final y a juzgar por los vinos presentados podemos concluir que un grupo importante de vinos de Torroja se perfilan con carácter “joven”, pasos leves por barrica, buen peso de fruta, compactos y no exentos de gran calidad. Creemos que este perfil “joven” no esta reñido con una buena evolución con el paso del tiempo ni con la finura de los vinos. Por otro lado bodegas como Terroir al Límit y Trio infernal creemos que podrían ser referencia de otro estilo de vinos de Torroja donde personalidad y estilo también marcan la subzona Priorat
Destacar también el entrañable ágape elaborado en y por Cal Compte.
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3 comentarios:
Gracias Santiago.
El desertor por fin, para desgracia para mí, ha regresado tras unos días de descanso tras unas vacaciones marcadas por el mercurio por encima de los 40º si bien las noches refrescaba algo, 30-32ºC.
Dentro de unos días publicare mi última visita a Torroja del Priorat, donde hablamos y catamos el presente y futuro del Celler Aixalà i Alcait, tras pasar por Burgos Porta y Sangenís i Vaqué, y ……………….
Pero no solo tenemos en el tintero nuestro ultimo paso por el Priorat, hay mucho que contar, visitas al Condado de Huelva, Marenas, bodega de vino natural en Montilla……
Santiago, creo que estos son los vinos que catasteis al principio: Lo jove,can sais 2009,aonia 2009,750 aniversari,les clivelles de torroja barriques 2010,cal manan barriques 2010,reserva 2009 rotllant
Gracias por el apunte David.
Saludos,
Santiago.
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