Ayer jueves 2 de junio de 2011 antes de subir a contemplar unas admirables de Barcelona desde el Centre d’Art Contemporani Piramidón de Barcelona, di con un oasis de productos naturales, embutidos y quesos artesanos, chocolates, los excelentes cavas de Berdié y los singulares vinos naturales de Vinyes Sanfeliu amenizado por música en directo y todo por tan solo 3 euros.
Sin desmerecer embutidos, los chocolates de Aynouse l´Artesa, y otros quesos, quiero destacar la calidad de unos en particular, los quesos tanto curados, carbón, hierbas aromáticas… de Formatges Artesans de Ponent, que junto con uno de los mejores aceites que podamos encontrar, los aceites de Eco Setrill y los cavas de Berdié hizo de mi breve paso por este oasis en el corazón de Barcelona una delicia que culmino con la visita a la Part dels Angels de la que os daré cumplida cuenta así descorchemos.
Tras cruzar media Barcelona en hora punta llegamos a un sorprendente Centre d´Art Contemporani Piramidón de Barcelona, y digo sorprendente porque no esperaba que en un barrio tan humilde en las alturas hubiese un espacio tan peculiar y singular, una singularidad aun mayor con el maridaje de vinos y arte.
Fue una cata informal, entretenida y reconfortante, rodeado de arte y de artistas donde disfrutamos de los grandes vinos Cervoles, desde su blanco 2008 a su vino Top, Estrats 2005, nos hizo disfrutar del momento, no quiero olvidarme de un blanco de la Conca de Barbera de la bodega Clos Mont-Blanc que con delicadeza y frescura nos atrapo en el segundo ataque a la copa. Alicia 2007, el básico de Celler de l´Abadia está en un momento optimo de consumo,terruño, licorella, singularidad del Priorat, los tintos de Mas Blanch i Jové, Expresiu 2008, Abrivat 2007 o su Saó Blanc 2010, un singular blanco que a buen seguro con un par de meses de botella estará a la altura de añadas anteriores. Vins de Taller, Mas Oller, Can Bonastre y unos excelentes quesos curados y un “ hábil” cortador de jamón de guijuelo, fue el contrapunto perfecto a la interesante exposición.
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