El Prosecco:
las burbujas italianas más vendidas en el mundo
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Con una producción total de 57 milliones de botellas, el 30% de las cuales exportadas y un aumento de producción del 40% en cinco años, el Prosecco representa unos de los mejores éxitos de la producción vinícola italiana.
Descubrimos a través de una cata y de una cena los vinos de la histórica bodega Bortolomiol di Valdobbiadene (Treviso) con Nicoletta Piovesan, export manager de la empresa.
Martes 26 de Octubre a las 17,30h en Enoteca d'Italia presentación y cata libre hasta las 20h.
En degustación:
-Prosecco di Treviso DOC "Legatura"
-Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG "Senior"
-Brut Millesimato riserva Pinot Nero "Filanda Rosé"
-Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato "Bandarossa"
Martes 26 de Octubre a las 21,30h Cenando con il Prosecco en Restaurante Massimo, Muntaner 146 un menu exclusivo de 3 platos en maridaje con 3 Prosecco
Precio iva incluido 38 Euros por persona.
Reserva obligatoria: 93 45 48 146
antipasto:
Atún en tres texturas (carpaccio, tartar y taco) con salsa a la mediterranea (tomate, limón, alcaparras)
segundo plato:
Mero al vapor con purea de boniato y girgolas gratinadas
postre:
Milhojas con mousse de castañas a la plancha
Enoteca d'Italia
Carrer S. Magdalena 17 - Gracia (BCN)Tel. 93 368 28 49
www.enotecaditalia.org
Restaurante Massimo
Muntaner 146
Tel. 93 45 48 146
www.restaurantemassimo.com
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