Entre las provincias de Granada y la Costa del Sol Oriental protegido de los vientos del norte por las Sierras de Tejada y Almijara se encuentra la comarca de vinos paseros por excelencia de la provincia de Málaga. De escalpadas e imposibles laderas y suelos de pizarra en descomposición con poca profundidad se vinifican los vinos naturalmente dulces de variedad Moscatel, principalmente, sin olvidar las variedades autóctonas de Romé Blanca y Romé Tinta.
En esta ruta os proponemos conocer cuatro municipios con un paisaje muy personal en la que los viejos viñedos de gran importancia para la economía Malagueña a mediados del S. XVIII, tras la popularización a nivel mundial del vino “Old Mountain” y que en la actualidad poco a poco van recobrando una importancia perdida a lo largo de los años en pro de las uvas pasas.
En esta ruta os proponemos conocer cuatro municipios con un paisaje muy personal en la que los viejos viñedos de gran importancia para la economía Malagueña a mediados del S. XVIII, tras la popularización a nivel mundial del vino “Old Mountain” y que en la actualidad poco a poco van recobrando una importancia perdida a lo largo de los años en pro de las uvas pasas.
Competa
Sayalonga
Moclinejo
Almachar
Sayalonga
Moclinejo
Almachar
Estos municipios más otros muchos de la Costa y Sierra de Málaga nos permitirán conocer no solo una forma diferente de elaborar vino donde las uvas son vendimiadas maduras ( no sobremaduradas) y asoleadas más tarde, sino también conocer las diferentes bodegas de la Axarquia sin olvidar sus playas y sus pueblecitos encantadores.
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2 comentarios:
Tour de lujo encantador, vinos de Málaga y de Jerez
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Tomamos nota de vuestro proyecto.
Gracias y un saludo
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