FUENTESPINA CRIANZA 2004 ( Bod. Fuentespina - DO. Ribera del Duero)

FUENTESPINA CRIANZA 2004

Catado en abril de 2008

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Bodegas Fuentespina, S.L. comienza su actividad en el año 1994 fruto de la fusión de la antigua cooperativa que existía en el pueblo de Fuentespina y la familia Vegas, con experiencia en otras D.O.
Con más de 385 Has. de viñedo cultivado de la variedad Tempranillo con una edad media de 25 años ( 50 Ha. de más de 50 años), la calidad de la uva se complementa con unas modernas instalaciones de elaboración y crianza con una capacidad en depósitos para 3.000.000 litros,3000 barricas, 70 % roble americano, 25 %francés y 5 % cáucaso, son repuestas cada 5 años.
Bodegas Fuentespina ha llegado en poco tiempo a ser una de las bodegas líderes en ventas de la D.O. Ribera del Duero siendo su principal mercado el nacional el 80% de las ventas .

www.avelinovegas.com

FUENTESPINA CRIANZA 2004
Bod. Fuentespina
DO. Ribera del Duero

Composición Varietal
100% Tempranillo

Elaboración
Maceración pelicular de la uva, fermentación a temperatura controlada de 28º.
Crianza
12 Meses en Barricas de Roble Americano.

Graduación Alcohólica
14% Vol.

Nota de Cata

Color cereza ribetes violáceos.
En nariz es fruta roja, negra, cueros, chocolates, lacteos, caramelos, torrefactos.
Boca amplia, fruta negra, chocolate con postgusto a frutilla negra, cacao.
Buen equilibrio entre fruta y crianza.

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