J. Miquel JanéLos vinos “J. Miquel Jané” nacen con personalidad diferenciada fruto de unir los conocimientos familiares de 4 generaciones con la mejor tecnología y técnica disponibles en el mercado, lo que permite adaptarse a los gustos y tendencias actuales sin renunciar nunca a la tradición.
Nuestra filosofía es la de elaborar vinos singulares dentro de la Denominación de Origen Penedès, respetando nuestra identidad geográfica con las particularidades de sus terrenos y su clima.
Enclave y clima
El término municipal en el que se encuentran ubicadas las fincas en las que se produce la totalidad del vino “J.Miquel Jané” es el de Font Rubí (Alt Penedès). Dicho municipio está situado a 9 Km de Vilafranca del Penedes.
Las fincas de la bodega están situadas en una zona montañosa cuya altitud media es de 500 metros.
El clima de la zona reúne los elementos característicos del mediterráneo marítimo, pero debido a nuestra altitud los contrastes de temperatura son más pronunciados y favorecen la buena síntesis de los aromas, color y tonicidad de nuestros vinos blancos, rosados y tintos.
En nuestros terrenos predomina la arcilla que favorece la buena filtración del agua y de los abonos. Las precipitaciones anuales oscilan entorno a los 500 litros de agua por metro cuadrado.
Nuestra filosofía es la de elaborar vinos singulares dentro de la Denominación de Origen Penedès, respetando nuestra identidad geográfica con las particularidades de sus terrenos y su clima.
Enclave y climaEl término municipal en el que se encuentran ubicadas las fincas en las que se produce la totalidad del vino “J.Miquel Jané” es el de Font Rubí (Alt Penedès). Dicho municipio está situado a 9 Km de Vilafranca del Penedes.
Las fincas de la bodega están situadas en una zona montañosa cuya altitud media es de 500 metros.
El clima de la zona reúne los elementos característicos del mediterráneo marítimo, pero debido a nuestra altitud los contrastes de temperatura son más pronunciados y favorecen la buena síntesis de los aromas, color y tonicidad de nuestros vinos blancos, rosados y tintos.
En nuestros terrenos predomina la arcilla que favorece la buena filtración del agua y de los abonos. Las precipitaciones anuales oscilan entorno a los 500 litros de agua por metro cuadrado.
“Visitas y Cursos a la Bodega J. Miquel Jané, y estancias enoturisticas”
El mejor modo de conocer los vinos de J. Miquel Jané es visitando la bodega sus viñedos ubicados en el privilegiado entorno vitivinicola del Alt Penedés.
-La visita esta compuesta de tres partes :
-Un paseo por las viñas para descubrir y conocer sus ciclos de vida, suelo,clima…
-Una parte enológica entre prensas y barricas donde se explica los distintos procesos de vinificación y crianza.
Final con degustación de vinos y productos regionales mientras se imparte el curso de cata. Esta jornada pedagógica es impartida por el enólogo de la bodega.
Precios y Horarios :
www.jmiqueljane.com
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El mejor modo de conocer los vinos de J. Miquel Jané es visitando la bodega sus viñedos ubicados en el privilegiado entorno vitivinicola del Alt Penedés.
-La visita esta compuesta de tres partes :
-Un paseo por las viñas para descubrir y conocer sus ciclos de vida, suelo,clima…
-Una parte enológica entre prensas y barricas donde se explica los distintos procesos de vinificación y crianza.
Final con degustación de vinos y productos regionales mientras se imparte el curso de cata. Esta jornada pedagógica es impartida por el enólogo de la bodega.
Precios y Horarios :
www.jmiqueljane.com
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J. Miquel Jane Blanc de Blancs 2008 Bod. J. Miquel Jané
DO. Penedès
Composición Varietal
15% Parellada Y Chardonnay, 85% Xarel-lo
Viñedo
Pago "La Fabulina" de la finca "Calç Costes".
Elaboración
Maceración pelicular a baja temperatura. Separación del mosto y fermentación lenta a temperatura controlada.
Graduación Alcohólica
12 %Vol.
Nota de Cata
Amarillo oro nuevo intensidad baja, reflejos verdosos, brillante, limpio, lagrima fina, lenta.
En nariz es fruta blanca, manzana verde, piel de limón, flores blancas, notas cítricas, acidez latente.
Ligera aguja en boca, cálido, seco, fruta blanca, especias, postgusto largo especiado.
Sencillo, refrescante... con un arroz maridara bastante bien.
15% Parellada Y Chardonnay, 85% Xarel-lo
Viñedo
Pago "La Fabulina" de la finca "Calç Costes".
Elaboración
Maceración pelicular a baja temperatura. Separación del mosto y fermentación lenta a temperatura controlada.
Graduación Alcohólica
12 %Vol.
Nota de Cata
Amarillo oro nuevo intensidad baja, reflejos verdosos, brillante, limpio, lagrima fina, lenta.
En nariz es fruta blanca, manzana verde, piel de limón, flores blancas, notas cítricas, acidez latente.
Ligera aguja en boca, cálido, seco, fruta blanca, especias, postgusto largo especiado.
Sencillo, refrescante... con un arroz maridara bastante bien.
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