BARZEN EISWEIN 2004
Poder conocer un autentico Eiswein por menos de 50 euros es simplemente una opción a la que tendríamos que tirarnos todos de cabeza, pero si supierais el precio real... un escándalo.
Ojo!!! no penséis que estamos de cualquier vino, posiblemente nos encontramos en la mejor calidad/precio que puedas encontrar en el mercado, pero si nos alejamos de mercadeo que supone contar cuantas monedas cuesta este u otro vino, que es importante sin duda, En Barzen Eiswein 2004 encontramos un buen vino, hidrocarburos, botrirtis, cítricos, amplitud....
Ojo!!! no penséis que estamos de cualquier vino, posiblemente nos encontramos en la mejor calidad/precio que puedas encontrar en el mercado, pero si nos alejamos de mercadeo que supone contar cuantas monedas cuesta este u otro vino, que es importante sin duda, En Barzen Eiswein 2004 encontramos un buen vino, hidrocarburos, botrirtis, cítricos, amplitud....
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WEINHAUS BARZENEl placer del vino en Reil, pueblo dedicado tradicionalmente al
cultivo del vino,en el valle del río Mosel, Alemania.
El WEINHAUS BARZEN, es una bodega familiar con 500 años de tradición vinícola. De esta tradición nace la pasion de elaborar vinos procedentes de viñedos situados en laderas abruptas, que requieren un cultivo casi exclusivamente manual. Los vinos tienen el carácter especial de nuestra tierra y son el mejor acompañamiento para su comida o cena.
La Mosela es un fértil valle de laderas abruptas que sigue la estela de un río, afluente del Rhin, que serpentea a lo largo de 200 km. muy cerca de la frontera que separa Alemania de sus vecinos Bélgica,Luxemburgo y Francia.
La Mosela a pesar de ser una región bellísima debe ahora su relevancia a lo vinos que se cultivan a uno y otro lado del río que lleva su nombre. Formando parte de una tradición centenaria, hasta el más humilde de los cortesanos rinde pleitesía a su majestad el riesling, el más importante de los monarcas que reinan en la zona.
Alexander Barzen es el productor y enólogo de su propia empresa, además de alguna ajena, ubicada en pleno corazón de la Mosela. Alex es un enamorado de su tierra pizarrosa, con laderas pronunciadas y difíciles de cultivar, de ese clima particular a veces caluroso y muy frío en invierno, de las cepas de metro y medio de alto, del reagrupamiento familiar el día de la cosecha, de las horas sin dormir pensando en la calidad del riesling que duerme en su bodega.
www.vadebacus.comLa Mosela a pesar de ser una región bellísima debe ahora su relevancia a lo vinos que se cultivan a uno y otro lado del río que lleva su nombre. Formando parte de una tradición centenaria, hasta el más humilde de los cortesanos rinde pleitesía a su majestad el riesling, el más importante de los monarcas que reinan en la zona.
Alexander Barzen es el productor y enólogo de su propia empresa, además de alguna ajena, ubicada en pleno corazón de la Mosela. Alex es un enamorado de su tierra pizarrosa, con laderas pronunciadas y difíciles de cultivar, de ese clima particular a veces caluroso y muy frío en invierno, de las cepas de metro y medio de alto, del reagrupamiento familiar el día de la cosecha, de las horas sin dormir pensando en la calidad del riesling que duerme en su bodega.
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Riesling Eiswein 2004
Weinhaus Barzen
DO. Mosel
Composición Varietal
Viñedo
Vendímia fria: Se dejan helar los racimos en la misma vid a temperaturas entre –6º y –8ºC, posteriormente se cosechan manualmente con sumo cuidado.
Región de Mosel, con suelos de pizarra de gran desnivel.
Elaboración
La elaboración en la bodega supone una vinificación especial. Se prensa las uvas cuando todavía están heladas y se obtiene un concentrado exceptional. Se realiza a una fermentación prudente y cuidosa en depositos pequeños para obtener el carácter único del EISWEIN.
Región de Mosel, con suelos de pizarra de gran desnivel.
Elaboración
La elaboración en la bodega supone una vinificación especial. Se prensa las uvas cuando todavía están heladas y se obtiene un concentrado exceptional. Se realiza a una fermentación prudente y cuidosa en depositos pequeños para obtener el carácter único del EISWEIN.
Nota de Cata
Amarillo pálido con reflejos dorados.
Aromas de hidrocarburos, botritis, cítricos maduros..
En boca dulcedumbre en gran equilibrio con la acidez, mandarina, largo en boca postgusto largo con recuerdo a pomelo.
Aromas de hidrocarburos, botritis, cítricos maduros..
En boca dulcedumbre en gran equilibrio con la acidez, mandarina, largo en boca postgusto largo con recuerdo a pomelo.
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* Sentimos no poder disponer de la fotografía de la añada 2004, catamos este y otros vinos de Barzen junto y gracias a la cata organizada por Vadevacus con la participación de Alex Barzen, el viticultor que hace posible estos vinos en laderas imposibles, y claro, se nos olvido utilizar la cámara.
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